Bạn cần chuẩn bị:
100g Sô Cô La Đen 70%
150ml Sữa Nóng Ít Béo
5 muỗng bột (90g) Natural Balance Shake Chocolate
Vỏ 1 quả cam
1 thìa bột Natural Balance Shake Chocolate
Bước 1
Cho sô cô la và sữa vào bát đun trên lửa vừa cho đến khi tan chảy và sánh mịn, khoảng 5 phút. Đặt sang một bên và để nguội thêm 5 phút.
Bước 2
Thêm bột Natural Balance Shake Chocolate và vỏ cam vào hỗn hợp sô cô la và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Cho vào tủ lạnh đến khi nguội hẳn.
Bước 3
Lăn hỗn hợp thành những thanh tròn và cắt thành từng đoạn ngắn khoảng 2 cm.
Bước 4
Vo tròn và lăn đều trong bột Natural Balance Shake Chocolate để tạo lớp vỏ phủ ngoài.
Mẹo: Rửa tay dưới vòi nước lạnh và sau đó lau khô trước khi vo viên hỗn hợp sẽ giúp kẹo không bị tan chảy.
Chúc bạn ngon miệng!
